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西安严禁学校违规加工冷荤凉菜

发布时间:2019-06-09 16:02:09
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新华社西安8月21日专电(都红刚)21日从西安市食品药监局了解到,秋季开学前,西安在全市开展学校、托幼机构食堂及周边餐饮单位、“小饭桌”专项检查整治,严禁违规加工冷荤凉菜和豆角等食物。

专项整治期间,食品药监部门将重点对学校、托幼机构食堂食品经营许可手续、食品安全岗位制度、食品贮存、食品留样、健康检查、食物中毒事故应急处置和报告等制度落实进行检查。

同时,要求提供公用餐饮具的学校食堂须配备餐饮具消毒和保洁设施,严格执行餐饮具清洗消毒制度,严打违法采购死因不明的禽类动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食用盐等行为。

此外,最新滚动,西安市食品药监部门还将加强对“小饭桌”和学校周边餐饮服务单位的监督检查,联合辖区相关职能部门,开展学校周边食品安全联合检查整治,要求学校及城区中小学门外道路两侧一百米范围内、县(市)城区中小学门外道路两侧五十米范围内无食品摊贩及“三无”食品等。

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